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2013 Kochkurs ein voller Erfolg

Geschrieben von Augustin Sylvia

 

Kochkurs Gartenbauverein Altnußberg„La dolce vita“, unter dieses Motto hatte die Kursleiterin Eleonore Wittenzellner-Muhr den Kochkursabend des Gartenbauvereins Altnußberg gestellt.

Nach zweijähriger Pause stand in diesem Jahr wieder einmal ein Kochkurs auf dem Programm und mit der italienischen Küche hatte man wohl den Geschmack der Vereinsmitglieder getroffen. Diese zauberten unter fachkundiger und unterhaltsamer Anleitung mehr als 15 Gerichte quer durch die kulinarische Vielfalt Italiens.

Angefangen von einer Tomatensuppe, über verschiedene Bruschetta-Aufstriche, Pesto, Antipasti, Lachslasagne bis hin zu frischen Muscheln. Zum Abschluss gab es eine Panna Cotta, die sich die Kursteilnehmer nach Verkostung der übrigen Gerichte schmecken ließen.

Wenn man nach einem solchen Kochabend nur eines dieser Gerichte daheim nachkocht, so Eleonore Wittenzellner-Muhr, hat sich ein Kurs bereits gelohnt. Dieser Abend hat sich wohl für die Nußbecka Gartler mehr als gelohnt, denn nachkochen werden sie nach eigenen Aussagen weit mehr als nur eines der Gerichte.  /dj

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